Livros raros - 1

Livros raros não são apenas os que dificilmente se podem encontrar à venda ou de que apenas existem escassos exemplares. Livros raros são também aqueles que a sua natureza ou qualidade tornam raros.

 A Minha Primeira Cozinha Tradicional Portuguesa, de Maria de Lourdes Modesto e Gisèle Miravent, ilustrada por Bernardo Carvalho, é a viagem de uma avó e de uma neta pelos tesouros da gastronomia regional. É um livro, um verdadeiro álbum, em que assistimos a um belo e produtivo diálogo entre tradição e modernidade e que constitui um extraordinário exemplo da indissociabilidade entre texto e imagem, autónomos cada um deles, mas conjugando-se num objecto único, que é certamente dos mais bonitos livros publicados em 2012. A edição é da Verbo (parece que afinal ainda existe, vamos ver se resiste) sob a égide da Babel.

 Nota: a edição deste livro foi acompanhada da reedição do clássico Cozinha Tradicional Portuguesa, trinta anos após a publicação da primeira edição.