Gouvyas, Vinhas Velhas, 2005.
Pó de caril, açafrão, tomate, cebola, coentros, leite de coco, cardamomo, gengibre, cominhos, sementes de romã, canela, noz moscada, maçã, sal, pimenta, a casa, a conversa, os convivas, a amizade: um complexo civilizacional.
Ontem, cá em casa, beberam-se duas garrafas de Barca Velha. Não vou fazer, aqui, considerações sobre vinhos. O que me interessa, neste lugar, é apenas registar o significado do facto de alguém ter guardado aquele vinho durante cinco anos para o beber comigo.
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